Sistema immunitario nelle allergie: il ruolo delle uova di quaglia
L’articolo discute il ruolo del sistema immunitario nelle allergie, concentrandosi sulla cascata allergica e sulle reazioni del corpo a sostanze normalmente innocue. In particolare, viene esaminato il ruolo delle uova di quaglia nell’aiutare ad alleviare i sintomi allergici. Vengono anche esaminati alcuni studi che hanno evidenziato il ruolo delle cellule T nella risposta allergica della pelle e la scoperta del Premio Nobel per la Medicina e la Fisiologia del 1982 sulla prostaglandina e sulla cascata dell’acido arachidonico
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