Il caffè: storia, torrefazione, differenze e benefici per la salute
Questo articolo esplora in dettaglio la storia del caffè, le tecniche di torrefazione, le differenze tra caffè decaffeinato e normale e i benefici per la salute derivanti dal consumo moderato di caffè. Vengono inoltre fornite informazioni sul caffè solubile, il caffè verde come integratore e le considerazioni per il consumo di caffè in relazione a specifiche condizioni mediche. La bibliografia include una selezione di articoli scientifici di riferimento sul tema.
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